Gösterilen sonuç sayısı: 33

Donmuş Muhafaza

Donmuş muhafaza depolarıdır, önceden şoklama işlemine tabii tutularak dondurulmuş ürünlerin saklandığı depolama şeklidir.

Donmuş muhafaza depolarının, standart olarak -18°C ile -22°C sıcaklık arasında koşullandırılması gerekir.

Saklama süreleri ürün niteliğine göre ve depolama süresine göre değişir.

Uygun bir sıcaklık seviyesi sağlandığı takdirde, saklanan ürünler saklanma süreleri boyunca bozulma riski yaşamadan muhafaza edilmiş olacaktır.